瘦肉精檢測儀器和瘦肉精檢測方法（鹽酸克侖特羅檢測儀)
瘦肉精（Clenbuterol）是一類藥物的總稱，可以抑制動物脂肪的產(chǎn)生，促進瘦肉的生長。克倫特羅對人體有害，會引起頭痛、惡心、嘔吐和疲勞等癥狀。研究表明，長期服用瘦肉精也可能導致染色體畸變并誘發(fā)惡性腫瘤。雖然我國在2000年提出禁止使用鹽酸克侖特羅藥物，但在畜牧業(yè)生產(chǎn)中使用瘦肉精仍被反復禁止，因此，有必要做好瘦肉精的檢測工作，那么，瘦肉精檢測儀器檢測方法是什么呢？
瘦肉精檢測方法主要氣象色譜-質(zhì)譜法、高效液相色譜法、酶聯(lián)免疫吸附法、膠體金免疫層析法：氣象色譜-質(zhì)譜法，簡稱GC-MS，GC-MS法優(yōu)點是把色譜高效快速的分離效果和質(zhì)譜高靈敏度的定性分析有機合起來，能在多種殘留物同時存在的情況下對某種特定的殘留物進行定性、定量分析，而且具更高的檢測極限。高效液相色譜法，此法適合測定熱不穩(wěn)定和強極性的β-激動劑及其代謝產(chǎn)物，而且，HPLC可以與柱前提取、純化及柱后熒光衍生化反應(yīng)和質(zhì)譜（MS）等系統(tǒng)聯(lián)用，容易實現(xiàn)分析過程的自動化。其優(yōu)點是專屬性好、選擇性強、檢測精確度較高，而且假陽性率低；缺點是樣品處理時間長，檢測過程煩瑣、難于操作，需貴重儀器，在實際應(yīng)用中受到一定的限制。
酶聯(lián)免疫吸附法，利用免疫學抗原抗體特異性結(jié)合和酶的高效催化作用，通過化學方法將植物辣根過氧化物酶（HRP）與克倫特羅（CL）結(jié)合，形成酶偶聯(lián)克倫特羅。將固相載體上已包被的抗體（羊抗兔IgG抗體）與特異性的抗克倫特羅抗體結(jié)合，然后加入待測克倫特羅和酶偶聯(lián)克倫特羅，它們競爭性與克倫特羅抗體結(jié)合，洗滌后加底物，根據(jù)有色物的變化計量待測克倫特羅量。
膠體金免疫層析法，利用競爭法膠體金免疫層析技術(shù)，檢測液中的Clen與金標墊上的金標抗體結(jié)合形成復合物，若Clen在檢測液中濃度低于靈敏度值，未結(jié)合的金標抗體流到T區(qū)時，被固定在膜上的Clen-BSA偶聯(lián)物結(jié)合，逐漸凝集成一條可見的T線；若Clen濃度高于靈敏度值，金標抗體全部形成復合物，不會再與T線處Clen-BSA偶聯(lián)物結(jié)合形成可見T線。
除了上述的方法外，我們還可使用相應(yīng)的瘦肉精檢測儀器進行檢測，比如山東萊恩德智能科技生產(chǎn)的瘦肉精檢測儀，該儀器可用于檢測抗生素、激素等藥物殘留，適用于畜禽、蛋、水產(chǎn)、飼料等樣品檢測，可在20-40分鐘的時間快速檢測出抗生素、激素等藥物殘留的具體數(shù)值，并且儀器檢出的數(shù)據(jù)會自動保存，支持無線聯(lián)網(wǎng)傳送，可以即時發(fā)送至食品安全監(jiān)管平臺。
同類文章排行
- 小型飯店食品安全檢測實驗室配置方案
- 家庭農(nóng)藥殘留安全快速檢測產(chǎn)品方案
- 構(gòu)建高校餐飲快速檢測實驗室的方案
- 食品安全風險監(jiān)測及監(jiān)督抽檢工作方案
- 學校食堂快檢室專業(yè)性方案
- 萊恩德科技家庭食用產(chǎn)品快速檢測方案
- 萊恩德科技示范學校食堂食品安全解決方案
- 萊恩德科技學校周邊食品質(zhì)量安全檢測方案
最新資訊文章
- 養(yǎng)殖場 / 屠宰場用：什么是肉制品檢測儀？哪家肉制品檢測儀靠譜？
- 為什么需要食品添加劑檢測儀？食品企業(yè)必知的檢測意義
- 獸藥殘留檢測儀：可測藥物品類全解析與應(yīng)用突破點
- 便攜 + 智能雙 buff！ATP細菌微生物熒光檢測儀適配多場景檢測
- 劣質(zhì)油檢測儀：高效捕捉劣質(zhì)油中的有害成分與異常指標，為食用油安全篩查提供快速解決方案
- 檢測耗時長？萊恩德食品重金屬檢測儀15分鐘批量出結(jié)果
- 真菌毒素檢測儀應(yīng)用說明，多場景適配無壓力
- 糧油企業(yè)質(zhì)檢標配！食用油全項目檢測儀支持國標方法檢測，保障產(chǎn)品出廠品質(zhì)達標
- MBS微生物檢測儀檢測性能怎么樣？靈敏度高嗎？
- 買肉不“踩雷”！市面上的瘦肉精檢測儀怎么選？這份避坑指南請收好
- 食堂 / 醫(yī)院環(huán)境衛(wèi)生透明化？萊恩德 ATP 熒光檢測儀實時監(jiān)測搞定
- 告別選擇困難：一文讀懂食品安全檢測儀選購門道與品牌推薦
- 養(yǎng)殖行業(yè)必備：獸藥殘留檢測儀的應(yīng)用及關(guān)鍵意義
- 多通道真菌毒素檢測儀哪家技術(shù)強？真菌毒素檢測儀的檢測結(jié)果準確嗎?
- 評定！山東萊恩德在 “瘦肉精” 免疫速測產(chǎn)品評價中脫穎而出
- 現(xiàn)代食品檢測技術(shù)：重金屬分析儀器的工作原理與應(yīng)用
- 微生物檢測儀的主要特點是什么？微生物檢測儀功能特點與用途
- 便攜式糧食重金屬檢測儀哪家強？實測推薦
- 吃進重金屬不自知？糧食安全檢測儀使用全指南
- 農(nóng)藥殘留檢測儀的工作原理：酶抑制率比色法詳解
企業(yè)微商城
微信掃一掃